Masjid Hj Ahmad Ibrahim

Masjid Hj Ibrahim ni terletak di Kg Rhu Rendang, Marang. Masjid aku singgah dalam perjalanan pulang dari Kuala Terengganu.

Badak berendam

Isteriku mencuba resepi baru. Dah lama tak rasa kuih. Agak payah jugak nak kuih macam ni pada zaman yang serba maju ni. Ada banyak blog yang bagi resepi kuih ni. Akhirnya ada satu blog tu yang isteriku cuba dan berjaya. Sedap. Tapi kuih ni kalau banyak makan, boleh jadi badak dibuatnya.

Cara membuatnya.
Buat inti macam kuih koci nya inti.
Untuk kulit luarnya perlukan air pandan, tepung pulut dan garam secukupnya.

Santan sebagai sosnya pula dimasak dengan dicampur tepung beras.

Adunan yang dah berinti tadi masukkan ke dalam air rebusan yang mendidih. Bila timbul maknanya dah masaklah tu.

Masukkan adunan tadi ke dalam santan yang dimasak pekat tadi. Siaplah badak berendam tu. Cubalah.

Masjid Tuanku Muhriz, Jempol

Kami singgah masjid ni ketika dalam perjalanan ke Terengganu. Masjid ni besar. Memang selesa. Tengoklah sendiri. Kalau ke serting atau ke Gambang takpun Muaazam...bolehlah singgah solat kat masjid ni. Aku paling suka tengok lampu syiling masjid ni. Cantik.

SK Tapu, Hulu Terengganu

Alhamdulillah.. 19 Nov lepas, berkesempatan melawat SK Tapu melalui program lawatan penanda aras yang dianjurkan oleh SK Ulu Beranang dengan kerjasama PIBG SK Ulu Beranang. Sekolah ni terletak di Kampung Tapu dalam daerah Hulu Terengganu. Sekolah nya kecil je. Tapi kejayaannya sehingga menggegarkan negara. Pernah menjadi sekolah terbaik Malaysia kerana pencapaian UPSR nya yang begitu cemerlang. Apa rahsia kejayaan mereka. Bak kata En. Mustapah, GPK 1 SK Tapu, keikhlasan...itulah kunci utama kejayaan SK Tapu disamping kerjasama erat dengan PIBG dan pentadbir yang sentiasa menyokong penuh setiap usaha guru-guru. Aman je sekolahnya, macam tiada persekolahan pada hari tersebut. murid-murid nya tidak merayau-rayau di luar kelas walaupun ketika guru tiada di dalam kelas. mungkin pertukaran masa. guru belum sampai lagi. tapi murid-muridnya senyap di dalam kelas bersedia untuk pembelajaran yang seterusnya. Kalau ada sekolah yang nak buat lawatan penanda aras, saya syorkan pergila ke SK Tapu, anda pasti terpesona.

Parking penuh.

Ini pemandangan biasa di Hospital Serdang pada hari adanya temujanji pesakit dengan klinik pakar. Parking mesti penuh. Sampai pihak hospital buat parking lot sementara di tanah kosong.

Tapi masih tak mencukupi untuk menampung jumlah kenderaan yang banyak. Ada yang terpaksa meletakkan kenderaan di tepi tebing. Tadi masa balik ada sebuah avanza mengalami kesukaran untuk mendaki bukit. Kalau parking di bawah bukit, kena pakai 4X4 nampak gayanya.

Tempat parking pun mencabar macam offroad. Kena pulak malam tadi hujan. Jalan tak berturap, tau je la macam mana licinnya. Semoga masalah parking ni mendapat perhatian serius kepada pihak yang berwajib. Apa yang penting keselesaan pesakit dan ahli keluarga dapat diutamakan.

Pasar Borong Selangor

Aku suka pegi pasar borong ni di serdang. Kalo nak carik kerang segar ke, ikan segar ke, sayur murah ke, ha kat sini la.

Harga memang murah sikit la berbanding pasar harian. Nama pun pasar borong. Banyak pilihan kalo datang sini.

Jerebu datang lagi..

Ni suasana di sepanjang jalan Pajam ke Mantin tadi. Jarak penglihatan semakin terhad. Dalam 1 km je kot, mengikut pandangan mata aku yang tak berapa nak jelas sekarang ni.

Kenapa la sejak kebelakangan ni jerebu ni mudah sangat berlaku. Macam tak kisah je buat pembakaran hutan dan ladang secara besar-besaran. Tak fikir ke tentang natijahnya kepada insan lain. Terutamanya anak-anak kecil dan warga emas.

Aktiviti luar nampaknya kene dihadkan. Bahaya. Banyak sangat bahan bahan yang terampai dalam udara jerebu yang kite sedut ni. Nak kene carik topeng muka la nampaknya.

Dunia semakin maju. Tapi pemikiran dan tindak tanduk sesetengah manusia semakin terkebelakang....